Ökologische Landwirtschaft im Norden Schleswig-Holsteins
Verschiedene Ziegenrohmilch-Käse sind jeden Freitag von 10-18Uhr ab Hof erhältlich!
Ziegenfleisch und -wurst wird es erst wieder ab Oktober geben.
Eine Pflanzenschutz-Spritze im Ökolandbau!?
Ja, für Mikronährstoffe, Huminstoffe und Kompostauszüge.
Die Maßnahmen, die unter dem Begriff "regenerative Landwirtschaft" zusammengefasst sind, scheinen derzeit die vielversprechendste Methode zum
Humusaufbau.
Dazu gehört z.B. das Spritzen von milchsauren Fermenten bei der Flächenrotte von Klee-Gras-Aufwuchs.
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung
von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.