Ökologische Landwirtschaft im Norden Schleswig-Holsteins



Hofladen jeden Freitag von 10-18Uhr.


Derzeit ist der Käse ausverkauft

aber Schinken und Fleisch gibt's:

Fleisch vom Ziegenlamm

 

tiefgekühlt:

Keule

Hackfleisch

Burger-Paddies

Bratwurst

Oberfilet ist leider ausverkauft


Die Maßnahmen, die unter dem Begriff "regenerative Landwirtschaft" zusammengefasst sind, scheinen derzeit die vielversprechendste Methode zum Humusaufbau.

Dazu gehört z.B. das Spritzen von milchsauren Fermenten bei der Flächenrotte von Klee-Gras-Aufwuchs.


 

 

Ökolandbau

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung

von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.