Ökologische Landwirtschaft im Norden Schleswig-Holsteins
Winterzeit - Ruhezeit
Hofladen geöffnet jeden Freitag von 10-18 Uhr.
Im Winter gibt's ausschließlich lang gereiften
Ziegenrohmilch-Schnitt- und Hartkäse!
Wir danken allen Kunden
für das vergangene Jahr und wünschen
ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2020!
Don't panic, it's organic!
Die Maßnahmen, die unter dem Begriff "regenerative Landwirtschaft" zusammengefasst sind, scheinen derzeit die vielversprechenste Methode zum
Humusaufbau.
Dazu gehört z.B. das Spritzen von milchsauren Fermenten bei der Flächenrotte von Klee-Gras-Aufwuchs.
Ökolandbau
Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung
von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.