Ökologische Landwirtschaft im Norden Schleswig-Holsteins



Winterzeit - Ruhezeit

Hofladen geöffnet jeden Freitag von 10-18 Uhr.

Im Winter gibt's ausschließlich lang gereiften

Ziegenrohmilch-Schnitt- und Hartkäse!

 

Wir danken allen Kunden

für das vergangene Jahr und wünschen

ein gesundes und erfolgreiches Jahr 2020!


Don't panic, it's organic!

Die Maßnahmen, die unter dem Begriff "regenerative Landwirtschaft" zusammengefasst sind, scheinen derzeit die vielversprechenste Methode zum Humusaufbau.

Dazu gehört z.B. das Spritzen von milchsauren Fermenten bei der Flächenrotte von Klee-Gras-Aufwuchs.



 

 

Ökolandbau

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung

von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.