Ökologische Landwirtschaft im Norden Schleswig-Holsteins

Liebe Kunden!

Im Moment können wir nur begrenzt frischen Ziegenkäse im Hofladen anbieten,

jeden Freitag von 10-18 Uhr.

Jetzt wieder im Hofladen:

Grillwurst und Hack-Paddies

vom Ziegenlamm

Die Grillwurst ist eine "echte" gebrühte Grillwurst mit Bio-Schweinespeck,

schmeckt perfekt knackig vom Grill, aber auch aus der Pfanne.

Die Hackfleisch-Paddies oder "Burger" sind roh und ungewürzt,

und dadurch vielseitig zuzubereiten.

Tip: in Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian marinieren und kurz auf den Grill.

Sehr einfach und sehr lecker!

Ökolandbau

Mit dieser Maßnahme werden landwirtschaftliche Betriebe bei der Einführung

von ökologischer Landwirtschaft und deren Beibehaltung unterstützt.